根据根据美国劳工统计局12月11日发布的消费者价格指数数据,自2023年11月以来,鸡蛋零售价格已经上涨了38%,其中上个月的涨幅达到8%。2024年11月,A级(Grade A)大鸡蛋每打价格平均为3.65美元,而2023年同期仅为2.14美元!
美国消费者高呼,鸡蛋价格涨疯了!有点似曾相识,因为,两年前,鸡蛋价格创下了历史新高,现在又一次迎来飙升。
专家指出,本轮涨山疯的主要原因包括:
禽流感导致供应减少:根据美国疾病控制与预防中心(CDC)的数据,2024年,美国已有约3300万只商业产蛋鸡因高致病性禽流感死亡,其中近一半发生在10月中旬以来。
节假日消费需求高:感恩节和圣诞节期间,消费者的烘焙需求激增,进一步推动了价格上涨。
曾几何时
2022年1月,A级鸡蛋的价格仅为1.93美元每打(12只蛋);
2023年1月,A级鸡蛋的价格达到4.82美元每打,创下历史高位!
现在,又来了!2024年11月,A级大鸡蛋每打价格平均为3.65美元!
专家预计,如果禽流感持续,价格可能再次逼近史上高位。
鸡蛋供应商 Eggs Unlimited 的副总裁 Brian Moscogiuri 表示:“鸡蛋价格很有可能创下历史新高。”
未来走势难以预测
康奈尔大学约翰逊商学院农业经济学教授 Andrew Novakovic 指出,随着节假日过后需求回落,价格可能会有所缓解。但禽流感的传播具有不确定性,未来价格走势仍然难以预测。
美国农业部已于12月发布联邦命令,加强对乳制品和家禽供应的监测,以遏制禽流感病毒传播。
在这种背景下,消费者可能需要为鸡蛋价格持续波动做好准备!
波村怎么?
本条新闻提到的“A级大鸡蛋每打价格平均为3.65美元”是全美国的平均价格。
在俄勒冈州波特兰都市圈,小伙伴们多少钱可以买到A级(Grade A)大鸡蛋?