虽然美国人常吐槽“走哪都要给小费”,但真到了掏钱时,大家还是挺大方的。
根据LendingTree发布的一项新研究,光在2023年,美国人在餐厅、酒吧等地的小费总支出高达776亿美元!这份榜单不仅揭示了谁最会吃、谁最会给,还暴露了各州“打赏力”排行榜上的真实差距。

▶ 小费榜Top1:新罕布什尔州,打赏届天花板
数据显示,全美最会给小费的州是——新罕布什尔州,平均小费率高达 16.07%,直接碾压全国平均水平,堪称“顶流打赏王”。
而在榜单另一端,垫底的是犹他州,平均小费率只有 4.09%,还不到冠军的四分之一。
紧随其后的是华盛顿特区(12.65%)和南卡罗来纳州(11.17%),东海岸整体打赏气氛浓厚;而西部与南方不少州的小费率则集体“低调做人”。
打赏力Top10州排名如下:
- 新罕布什尔州(16.07%)
- 华盛顿特区(12.65%)
- 南卡罗来纳州(11.17%)
- 明尼苏达州(10.11%)
- 北卡罗来纳州(9.75%)
- 华盛顿州(9.51%)
- 佛蒙特州(9.31%)
- 内布拉斯加州(9.12%)
- 罗德岛州(8.54%)
- 缅因州(8.18%)
俄勒冈州排名在第24,小费占消费比是6.38%。写到这里,相信波特兰地区的小伙伴们跟Toby一样的感觉自己很“豪气”,我们给小费,何止是6.38%,已经超过15%。
▶ 谁最爱下馆子?D.C.居民:“我们吃饭不眨眼”
除了看“给得多不多”,研究也统计了各州“吃得多不多”。华盛顿特区又一次强势霸榜,人均每年在餐厅花掉 10,291美元,领先第二名内华达州整整三千多刀!
人均餐饮消费Top5州如下:
- 哥伦比亚特区:10291 美元
- 内华达州:6752 美元
- 夏威夷:6628 美元
- 加利福尼亚州:5072 美元
- 马萨诸塞州:4626 美元
- 科罗拉多州:4579 美元
- 纽约州:4424美元
- 罗德岛州:4412 美元
- 新罕布什尔州:4224 美元
- 华盛顿州:4182 美元
俄勒冈州排在第14名!人均每年在餐厅花掉3882美元!
▶ 小费已成“打工人的命根子”,但最低工资还在2字头…
别看美国人愿意打赏,背后是无数服务业人员靠小费“保命”。根据现行法律,小费工种的联邦最低工资仅为$2.13/小时,远低于普通最低工资$7.25。老板要是靠不住,员工基本“靠天吃饭”。
▶ 新法案有望让小费“免税”?打工人狂喜中…
正在讨论中的共和党法案中,包括一个叫“No Tax on Tips”的条款,准备对年收入低于$16万的小费收入免税,直接造福全美400万打工人。
不过也有人担忧:如果不管补贴不涨工资,单靠免税小费,可能还是治标不治本。
▶ 总结
小费文化再掀热议,新罕布什尔打赏最豪气、D.C.人最能吃、服务员最拼命,“打赏”早已不是一句“随意给”,而成了餐饮界硬通货。
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