不知不觉间，美国新冠确诊数量已经站在百万之上，新冠病患死亡人数也超过了越战期间美国军队的总死亡人数。
美国越来越多的大型肉类加工厂临时关闭，已经威胁到美国的肉类供应。星期二，特朗普总统说会签署一项行政命令，促使大型工厂保持开放，而不管有没有工人感染新冠病毒。
业内专家警告，牛肉，鸡肉和猪肉可能很快就会像卫生纸一样稀缺！
农业部上周报告说，也许是时候节省一些培根了，因为上个月冷冻猪肉的数量下降了4％，至6.21亿磅。
在美国西北部，继华盛顿州东部靠近俄勒冈州边境的泰森牛肉工厂（Tyson Fresh Meats）查出123名员工感染新冠病毒后，位于Kelso的福斯特农场鸡肉加工厂（Foster Farms）星期一又查出超过115名员工感染新冠病毒！
出事的两家肉类加工厂有一个共同点，他们都靠近华盛顿州和俄勒冈州的边界！
媒体称，在波特兰，尽管本土肉类加工厂SP Provisions仍在屠宰和包装肉类，但肉类短缺和价格上涨的现象很快会出现。
有人指出特朗普的行政命令没有人性，只要经济不要人命。SP Provisions管理层却表示支持：所有的动物仍在农场里，它们需要去某个地方，而我们需要肉。
在华盛顿州，一些超市经常出现货架空荡荡的现象。
华盛顿食品工业协会认为，这是由于消费者囤货造成的。食品供应链很牢固，杂货店里空荡荡的货架将得到补充。
据解释称，肉类生产商停产，是为了确保工人安全再恢复生产。
本地食品供应链专家认为，短缺是暂时的，不管总统签署不签署，食品加工商都在努力安全地生产。
美国国家过敏和传染病研究所所长福西博士说，他几乎可以肯定，新冠会在冬天再来。
原文标题：Industry leaders say food not scarce despite COVID-19 infections locally, nationally
原文标题：Groceries could see meat shortages by end of week amid plant closings
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