9月24日，纽约时代最新发布了2024全美最佳餐馆名单，俄勒冈州波特兰的两间餐馆榜上有名，其中有一间是泰式中餐馆！
去年，纽约时报的记者团走访了全美各地的餐馆，历尽千辛万苦，尝遍百味人生才编制出这份最佳餐馆名单的。
用他们的话说就是：“在弗吉尼亚州乡村的一辆拖车里品尝了当地特色菜肴，在旧金山最精致的餐厅之一品尝了美国最精致的季节性美食，在德克萨斯州 NASA 附近的购物中心品尝了克里奥尔风味的菜肴，并在南卡罗来纳州约翰岛的一间破旧农舍后面参加了一场派对。”
现在，我们将目光聚焦到俄勒冈州波特兰！
第一间上榜的波特兰餐馆名叫L’Orange，位于波特兰东南区（2005 SE 11th Ave）。
L’Orange是一间现代法式餐馆，于2023年6月开业，根据不同的季节提供不同的菜单。
纽约时报称：“L’Orange 餐厅很迷人。餐厅位于一栋维多利亚式房屋的二楼，在过去 100 多年里，这栋房屋曾作为电报局和肉店使用，餐厅的布置给人一种温馨、精致的感觉。”
“傍晚时分，在六个座位的主厨吧台前找个椅子坐下，点一杯由共同老板杰夫·维尔（Jeff Vejr）精心挑选的酒，享受几道美食。华丽的法式头奶酪（tête de moine）削片，或者装在挞皮里的鸡肝慕斯（chicken liver mousse），搭配草莓和红酒明胶，都是不错的选择。同时，饱满的荞麦薄饼（buckwheat crepe）也很推荐，里面填满了湾虾（bay shrimp）、格鲁耶尔奶酪（Gruyère），并点缀着糖渍的墨西哥胡椒（candied jalapeño）。”
L’Orange的老板告诉媒体，波特兰仍然是美国顶级美食城市之一，而且从价格和便利性来看，在美国没有比这里更好的地方可以享受从上到下的美食。
第二间上榜的餐馆是是波特兰东南区的耀华力 (Yaowarat)（7937 SE Stark St）！
报告说，耀华力 (Yaowarat)是一间中式和泰式相结合的餐馆，于2023年10月开业，供应受世界上最大的唐人街之一的曼谷唐人街启发的菜肴。
既有泰国的辛辣和香草风味，也有中国的丰富和多样化的口味。
来到耀华力 (Yaowarat)，纽约时报表示 ，“房间和食物都散发着夜市的氛围。纸灯笼和蜡烛投射出柔和的光线。”
“双重炸制的韭菜饼（double-fried chive cakes），外脆内松的完美比例，以及淋上鱼露和泰国辣椒的耀华路鱿鱼（Yaowarat Road Squid），带来了最佳街头美食所具备的迷人深度风味、美味丝滑的麻婆豆腐可能会让以后任何其他版本的麻婆豆腐都令人失望。”
耀华力 (Yaowarat)说，非常感谢和荣幸能够在这里代表俄勒冈州波特兰市和我们的经典泰式中餐，这要归功于当地社区的大力支持和我们优秀团队的辛勤工作。
全美五十佳餐馆，两家在波特兰！
你想去哪一家体验一番？或许，你会成为常客，让老板都能认出你来？
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