太平洋大蟹发现海洋毒素,华州大部分地区禁止捕蟹!

这条新闻提醒大家,近期可能不要吃蟹!

华盛顿鱼类和野生动植物部周三宣布,由于海洋毒素水平升高,华盛顿大部分地区不得进行太平洋大蟹类(Dungeness crab)捕捞活动。

华盛顿鱼类和野生动植物部说,从奎特斯河(Queets River)到哥伦比亚河(Columbia River)的所有休闲太平洋大蟹渔业都已关闭。这包括格雷斯港(Grays Harbor)和西港船坞(Westport Boat Basin)。

在格雷斯港(Grays Harbor),威拉帕湾(Willapa Bay)和哥伦比亚河(Columbia River)沿岸的商业太平洋大蟹捕捞活动也已关闭,直至另行通知。

华盛顿鱼类和野生动植物部称,测试显示太平洋大蟹(Dungeness crab)的海藻酸(domoic acid)含量高。海藻产生的天然有毒物质海藻酸,如果大量食用,可能有害甚至致命。烹饪或冷冻贝类不会破坏多海藻酸。

原文标题:Marine toxin found in Dungeness crab, most of Washington coast closed to crab fishing
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